GELATO CHEF - TRƯỜNG ĐÀO TẠO LÀM KEM Ý CHUYÊN NGHIỆP

    Giỏ hàng của bạn trống!

Để tận hưởng được cảm giác ấy, hãy sở hữu ngay cho mình một chiếc máy làm kem các bạn nhé. Cùng tham khảo bài viết này để có thể chọn được chiếc máy chất lượng.

Tiêu chí lựa chọn máy làm kem gia đình

Xác định nhu cầu sử dụng

Trên thị trường hiện nay có nhiều dòng máy làm kem gia đình với nhiều tính năng phục vụ nhu cầu đa dạng của người dùng. Do vậy, trước khi mua máy bạn cần xác định rõ:

Loại kem gia đình thích nhất (kem tươi, kem hoa quả, kem cứng, kem xốp…).Khối lượng và tần suất làm kem.Khả năng chi tiêu cho việc mua một chiếc máy làm kem.

Sau khi xác định được nhu cầu sử dụng, bạn xem xét đến các yếu tố tiếp theo đây.

Thông số kỹ thuật của máy

Có rất nhiều máy làm kem với dung tích khác nhau tùy vào nhu cầu mà bạn chọn lựa.

Thông thường máy làm kem dùng cho gia đình có dung tích từ 1,2 - 2 lít, còn nếu bạn làm kem kinh doanh thì hãy chọn máy lớn hơn với dung tích 20 lít, 30 lít, 36 lít, 46 lít…

Công suất máy là yếu tố quyết định đến chất lượng và sản lượng kem. Bạn không nên vì giá mà chọn máy có công suất thấp bởi công suất càng cao sẽ cho ra những mẻ kem có chất lượng tốt hơn.

Máy làm kem nên có vỏ máy làm bằng inox, không dính, kiểu dáng chắc chắn vì nó sẽ thuận tiện cho việc vệ sinh. Nếu cần di chuyển nhiều bạn hãy chọn những chiếc máy có thiết kế gọn nhẹ, có thêm tay xách hoặc bánh xe sẽ là lựa chọn thích hợp.

Ngoài ra, những chiếc máy làm kem có nhiều hơn 2 lốc làm lạnh, có thể giữ lạnh, chống nhiễm khuẩn… sẽ là sự lựa chọn tốt cho bạn.

Chức năng của máy

Máy làm kem có rất nhiều loại nhưng phổ biến có 3 loại:

Máy làm kem cổ điển : Làm lạnh bằng đá với muối. Máy có kích thước khá lớn, tiêu hao điện, giá đắt hơn những lại có kiểu dáng đẹp, cổ kính (thùng gỗ bên ngoài) nên được rất nhiều người yêu hoài cổ lựa chọn để làm vật trưng bày. Máy làm kem tự động: Là loại máy được nhiều người ưa chuộng. Máy có công suất lớn, làm kem nhanh, sử dụng rất đơn giản mang lại hương vị và chất lượng kem tuyệt vời. Máy làm kem làm lạnh trước: Có giá thành khá rẻ. Loại máy này có kiểu dáng gọn nhẹ, dễ sử dụng và vệ sinh, chất lượng lại ổn định nhưng cần phải cho hỗn hợp nguyên liệu vào tủ lạnh để làm đông trước rồi mới tiến hành làm kem được.

Nguồn gốc xuất xứ

Một điểm cần quan tâm khi mua máy làm kem đó chính là nguồn gốc xuất xứ. Trên thị trường hiện nay phần lớn các máy làm kem đều được nhập từ Trung Quốc vì mẫu mã đẹp, đa dạng và giá cả lại phải chăng.

Khi mua máy làm kem cần chú ý đến những máy của các hãng nổi tiếng trên thế giới. Đối với máy đến từ Trung Quốc chính hãng, bạn nên chọn máy có chứng nhận đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, thương hiệu rõ ràng.

Với những sản phẩm máy làm kem hãng Việt Nam, bạn nên tìm hiểu kỹ chế độ bảo hành, hậu mãi và đặc biệt là sửa chữa thay thế linh kiện. Điều này chỉ có được khi nhà phân phối có được sự hỗ trợ của hãng sản xuất.

 

CÁC KHÓA HỌC LÀM KEM